食品安全問題越來越受到人們的重視，病從口入，不干凈的食物怎么能吃呢？那么如何確定一家企業銷售的食品是否是安全的、可以購買的呢？這就需要企業申請一個資質，這就是食品經營許可證。
很多企業說是不是只有對外銷售食品才需要食品經營許可證呢？其實企業就算是運營一個員工食堂也是需要這一資質的，這一資質是企業員工或者是消費者信任企業購買企業產品的一個重要依據。
食品經營許可證，包含哪些經營內容：按照經營項目：1.預包裝食品銷售2.散裝食品銷售3.特殊食品銷售4.其他類食品銷售5.熱食類食品制售6.冷食類食品制售7.生食類食品制售8.糕點類食品制售9.自制飲品制售10.其他類食品制售。
（1）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（2）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（4）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（5）法律、法規規定的其他條件。
食品安全問題十分重要，如果企業不重視起來，不及時的申請食品經營許可證，那么企業面臨的問題可能會更多，比如發現沒有資質而被罰款、關停，到時候，企業的形象何存？以后如何發展？
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