聯(lián)貝科普工商小知識(shí):
發(fā)放食品衛(wèi)生許可證的基本條件:
1、場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求;
2、從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格;
3、衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全;
4、飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員
一、任何單位和個(gè)人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),都應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督管理部門申報(bào),并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)手續(xù);經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。
二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證條件
1.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2.具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3.有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
dg 辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證材料
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》;
2.《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
3.與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體方位圖,自建房產(chǎn)的,提供產(chǎn)權(quán)證明,租賃的,提交租賃合同及產(chǎn)權(quán)證明或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明多家企業(yè)使用同一門牌號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示;
4.負(fù)責(zé)人的身份證明復(fù)印件3份;
5.委托書以及委托代理人或指定代表的身份證明復(fù)印件2份;
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明復(fù)印件1份(食品安全管理人員非負(fù)責(zé)人的,另需提供雇工合同復(fù)印件1份);
7.食品安全管理制度1份,包括員工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度等,從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷售記錄制度;
8.專職或者兼職食品安全管理人員的健康證復(fù)印件(企業(yè)提交2人,個(gè)體提交1人)。有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
9.與食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單和經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件,食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備和工具包括紫外燈、更衣設(shè)備、盥洗設(shè)備、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過電話、網(wǎng)絡(luò)銷售食品的,應(yīng)當(dāng)注明電話銷售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等;對(duì)于經(jīng)營(yíng)散裝食品的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷售區(qū)域;
10.工商部門要求提交的其他材料。
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)程序
1.大廳咨詢或網(wǎng)上申請(qǐng)后填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表》及提交相關(guān)材料;
2.遞交相關(guān)文書材料,材料齊全后,領(lǐng)取《材料接收憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)核查。
3.領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
存在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證方面疑問或者需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的可以聯(lián)系咨詢我們,我們24小時(shí)為您服務(wù)!07
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