上海人口眾多,消費人群自然眾多,而且國人自古以來喜愛美食,所以經(jīng)營一家餐飲公司是非常不錯的選擇,經(jīng)營這樣一家公司,食品經(jīng)營許可證是比不可少的,今天為*介紹食品流通許可程序包括申請、受理、審核、發(fā)放等。
一、申請
食品經(jīng)營戶辦理食品流通許可證所需提供的書面材料:
(一)《食品流通許可申請書》;
(由申請人簽字或蓋章,已取得主體資格的加蓋企業(yè)公章)
(二)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件。已取得主體資格的經(jīng)營者申請增加食品經(jīng)營項目的,提交營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件;
(三)經(jīng)營場所的使用證明;
1、自有房產(chǎn)提交房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件;
2、租賃忘房屋提交租賃協(xié)議復(fù)印件以及出租方的房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件;
3、有關(guān)房屋未取得房屋產(chǎn)權(quán)證的,屬于城鎮(zhèn)房屋的,提交房地產(chǎn)管理部門的證明或者竣工驗收證明、購房合同及房屋銷售許可證復(fù)印件;
4、屬非城鎮(zhèn)房屋的,提交當(dāng)?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明;
5、出租方為賓館、飯店的,提交賓館、飯店的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
6、使用軍隊房產(chǎn)作為住所的,提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復(fù)印件。
(四)負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件;
(五)委托書以及委托代理人或者代表的身份證明;
(六)食品安全管理制度文本;
1、食品進貨查驗記錄制度;
2、食品銷售安全管理制度;
3、從業(yè)人員健康檢查管理制度;
4、法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定應(yīng)具備的其他制度條件。
(七)食品質(zhì)量安全承諾書;
(八)經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
(九)經(jīng)營設(shè)備清單;
(1)預(yù)包裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的貨架等設(shè)備;
(2)散裝食品經(jīng)營者應(yīng)具備相應(yīng)的防塵、防蠅等設(shè)備;
(3)冷藏食品經(jīng)營者應(yīng)具備冷藏箱(柜)等設(shè)施。
貨架、冷藏柜、清潔容器、展示柜、消毒柜、勺子、其他設(shè)備和工具。
(十)省級以上工商局規(guī)定應(yīng)提交的其他資料。
二、受理
許可機關(guān)收到《食品流通許可證申請書》及有關(guān)材料時,應(yīng)當(dāng)對申請事項及相關(guān)材料進行審查,并根據(jù)下列情況分別作出處理:
(1)申請事項依法不需要取得食品流通許可的,應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不予受理。
(2)申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正,
(3)申請材料不齊備或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者5日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容。
(4)申請材料齊全、符合法定形式,
三、審查
工商所進行現(xiàn)場核查,審查內(nèi)容為:
1、《食品流通許可證申請書》是否按照規(guī)定填寫;
填寫申請書應(yīng)當(dāng)字跡工整,使用鋼筆或簽字筆(藍色或者黑色)
2、申請人名稱是否與《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》一致;
3、申請許可證的住所(經(jīng)營場所)是否具體明確,與所提交的使用證明標(biāo)注的地址是否一致;
4、是否提交負責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件;(身份證復(fù)印件是否粘貼)
5、委托申請的,是否提交《 委托書》及委托代理人或 代表的身份證明;
6、是否制定食品安全管理的相關(guān)制度;
7、食品質(zhì)量安全承諾書(負責(zé)人簽字或蓋章)
8、經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
9、是否提交與經(jīng)營活動相適應(yīng)的食品經(jīng)營設(shè)備設(shè)施及工具清單;
10、應(yīng)當(dāng)進行審查的其他內(nèi)容。
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